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Camión de comida al aire libre
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Camión de comida al aire libre

​El Outdoor Food Truck es un equipo de catering móvil autopropulsado diseñado para escenarios al aire libre, que integra operaciones resistentes a la intemperie, cocina profesional y almacenamiento y ventas. Rompe las limitaciones de los servicios de catering en entornos al aire libre, equilibrando la movilidad y la adaptabilidad al aire libre. Puede operar de manera flexible una variedad de negocios como barbacoas, comida rápida, refrigerios y bebidas. Es adecuado para diversos escenarios de tráfico al aire libre, como campamentos, lugares pintorescos, eventos al aire libre, mercados y círculos suburbanos, y proporciona soluciones de catering móviles eficientes y confiables para empresarios y marcas de catering.

Basado en un chasis comercial exclusivo para exteriores, el producto está equipado con un motor de alto rendimiento y un sistema de transmisión de alta transitabilidad. Puede viajar de forma autónoma sin tracción adicional, adaptándose fácilmente a condiciones complejas de la carretera al aire libre, como carreteras de montaña, caminos suburbanos y caminos de campamentos. El control es conveniente y la estabilidad es fuerte. La carrocería utiliza placas de acero galvanizado de alta resistencia y paneles aislantes engrosados ​​de calidad alimentaria. Ha sido tratado para prevenir la oxidación, la prevención de la corrosión, la resistencia al agua y el sellado en todos los dominios, y puede soportar el viento y la lluvia al aire libre, las altas temperaturas y la luz solar intensa, y las diferencias de temperatura diurnas. tiene en cuenta la durabilidad, el aislamiento y el antienvejecimiento; la apariencia admite una personalización personalizada en todas las dimensiones, con protector solar y revestimiento resistente al desgaste, logotipo de la marca, cajas de luz integradas de alto brillo y sombrillas plegables agrandadas. Es adecuado para operaciones diurnas y nocturnas al aire libre. El interior está fabricado íntegramente en acero inoxidable 304, una mesa de operaciones y suelo antideslizante, fácil de limpiar y resistente a las manchas de aceite, y cumple con la normativa sanitaria de restauración al aire libre.


La configuración central satisface las necesidades de las operaciones en exteriores, adopta un diseño modular que se puede personalizar según las necesidades y todo el equipo está reforzado para resistir las interferencias en exteriores. El módulo de cocción cubre estufas comerciales, parrillas, freidoras, máquinas de café, etc., junto con un sistema de purificación de escape de humo a prueba de viento de alta potencia, que no teme el impacto del viento exterior y expulsa el humo rápidamente; el módulo de almacenamiento de refrigeración está equipado con refrigeradores, congeladores y estantes de almacenamiento sellados a prueba de polvo integrados de temperatura constante, que controlan la temperatura para mantener la frescura y resisten el impacto del polvo exterior y las fluctuaciones de temperatura en los alimentos; El módulo de limpieza está equipado con un fregadero para lavarse las manos impermeable de tres compartimentos, un sistema de agua purificada de alta precisión y una caja de recolección de aguas residuales sellada de gran capacidad, que es adecuada para el suministro de agua fijo al aire libre y la descarga de aguas residuales; el sistema eléctrico está equipado con un generador antivibraciones silencioso, una caja de distribución impermeable independiente y una fuente de alimentación de respaldo, junto con iluminación de alto brillo a prueba de explosiones y múltiples enchufes impermeables. Asegúrese de que varios equipos funcionen de manera estable en entornos exteriores complejos las 24 horas del día.


El tamaño cubre múltiples especificaciones de 5 a 10, adecuado para diferentes escalas comerciales al aire libre. El espacio interno se optimiza de acuerdo con el proceso de operación exterior y el diseño se divide razonablemente en área de cocción, área de preparación de comidas, área de almacenamiento y área de ventas, maximizando la tasa de utilización del espacio y la eficiencia de los pedidos. La ventana de ventas está equipada con una mesa de operaciones plegable y ampliable a prueba de viento, un dosel engrosado a prueba de lluvia, una barrera a prueba de polvo e insectos, teniendo en cuenta la conveniencia de realizar pedidos y recoger comidas al aire libre y la protección de los alimentos. Además, está equipado con patas fijas para uso en exteriores, lo que garantiza que el camión de comida se detenga de manera constante en terrenos irregulares. En comparación con los camiones de comida comunes y las tiendas fijas, el camión de comida al aire libre tiene una mayor adaptabilidad al aire libre y una mayor flexibilidad, y puede conectar con precisión varios escenarios de tráfico al aire libre. Es el equipo central para el emprendimiento de catering al aire libre y la expansión de la marca.



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